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第八届中国食品博览会10月在成都举行
浏览:2962  发布者:fulin  发布日期:2012-09-17 01:30:34

  由中华人民共和国商务部、四川省人民政府共同举办的第八届中国食品博览会(以下简称食博会)将于10月26日至29日在成都世纪城新国际会展中心举办。

  川酒将集群露脸

  据悉,食博会作为食品行业的一次专业性盛会,已具有相当的规模和影响力。本届食博会是首次在西部地区举办,对促进东、中、西部乃至国内外食品行业间的技术交流和经贸合作将产生积极作用。组委会将着力在办会专业化、市场化、国际化方面下功夫,突出特色,讲求实效,全力办好本届食博会。

  据了解,第八届食博会将彰显“专业化、产业化、国际化”,设有酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、国际食品展区、四川特色食品展区、综合食品展区、茶业展区和调味品及食品原材料展区等八大展区。食博会的品牌效应吸引了国际国内众多知名酒类企业报名参展,将形成白酒与红酒同台亮相、交相辉映的态势,展现异彩纷呈的酒文化。

  食博会首次在四川举办,好客的四川人将展出引以为傲的川酒以飨国内外观展嘉宾。白酒是中国文化的重要组成部分,而与“百慕大三角” 同一神秘纬度带上的“中国白酒金三角”,孕育了五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒等中国最著名的白酒品牌。食博会设酒饮展区,将重点展示业界公认“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”的“中国白酒金三角”,展示四川美酒独特的生态环境、特有的酿造工艺以及悠久的酿酒文化。

  国际名酒将集中亮相

  来自意大利、澳大利亚、西班牙、罗马尼亚、智利、加拿大等著名葡萄酒产区的红、白葡萄酒将在食博会国际馆展出。产自被古希腊人誉为“葡萄酒之国”的意大利南部坎帕尼亚大区阿韦利诺产区,获得中国至尊烈酒及葡萄酒大奖(China BEST VALUE Wine & Spirits Awards)2012银奖的图拉斯Taurasi DOCG 2006将亮相本届食博会。澳大利亚参展商也将带来产自澳大利亚最好的葡萄酒产区——南澳洲迈克拉伦山谷的圣果树葡萄酒。

  本届食博会的观众还将有机会品尝到媲美于法国葡萄酒的罗马尼亚白葡萄酒。据说,罗马尼亚葡萄酒在成熟化过程中将使用一种神秘的白色的橡木,而这种橡木只在法国和罗马尼亚地区生长。为保证葡萄酒的纯正口味,罗马尼亚规定不允许勾兑葡萄酒。

  全球产量极低的加拿大冰酒也将在食博会上展出,展品尼亚加拉1865冰酒选用位于尼亚加拉瀑布下游从未施用化肥和农药的葡萄园栽培出的、-8℃以下自然冰冻的葡萄精制而成。

  各国酒类参展商在本届食博会上展示美酒、酒文化的同时,也将传达有机、健康、安全的理念。此外,智利食品及酒类推广联合会、澳门葡语系国家地区酒类及食品联合商会等专业机构也将到会推介本地区优质葡萄酒与酒文化。观展、赏酒、品文化,本届食博会的观众定将不虚此行。

  拉动食品消费

  促进市场繁荣

  据悉,中国食品博览会已连续举办七届,已发展成为中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象,加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作,推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。据了解,上届食博会展览面积6万平方米,国际标准展位3020个,来自20多个国家和地区、全国37个省、区、市(包括计划单列市)的2048家企业参展,参展参会总人次28.5万,其中专业采购商超过万人,成交额达106.5亿元。

  本届组委会有关负责人介绍说,食博会是商务部重点培育的食品行业品牌展会,自2004年创办以来,影响力不断扩大,已成为商务系统推进产销对接、拉动食品消费、促进食品市场繁荣的重要平台,在展示中国食品产业发展成果和品牌形象,加强国内外食品企业技术交流与经贸合作,推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。每届食博会都有数千家境内外企业参展、数万名专业客商到会采购洽谈。吸引了雀巢、曼可登、伊利、东阿阿胶、王老吉、全聚德、王致和、六必居、红星、燕京、汇源、上好佳等一大批国内外著名品牌企业参展,以及沃尔玛、大润发、欧尚、家乐福等跨国连锁企业到会采购。


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